Eten in Noorwegen

Bij lekker eten zou je al gauw denken aan Frankrijk, Italië en Spanje, maar in Noorwegen kan je net zo, misschien wel lekkerder eten. et een kustlijn van ruim 25.000 kilometer en ontelbare vissershavens, kun je nergens versere vis en schelpdieren eten dan in Noorwegen. Liever vlees? Ook dit is geen probleem. Met name lamsvlees, maar ook rendier, eland en gevogelte zijn niet te versmaden. Men gebruikt bij voorkeur lokale en biologische ingrediënten. Er hangt wel een prijskaartje aan, want uit eten in Noorwegen is niet goedkoop. Geef eens wat meer geld uit en proef zelf welke culinaire revolutie in Noorwegen heeft plaats gevonden.