Artikelen in tag "Recept"
Recept: Semla voor bij de Fika!
Engeland | Geen reacties
Semlor of Semla in het enkelvoud is een traditionele Zweedse lekkernij in de vorm van zoete broodjes kardemom. In het Zweeds noemt met de semla ook wel fastlagsbulle, fettisdagbulle of hetvägg. Eigenlijk aten de Zweden de semla alleen in de lente op vastenavond (de dinsdag zeven weken voor Pasen) en daar komt ook de naam…
Recept: Kaneelbroodje voor bij de Fika!
Engeland | Geen reacties
Tradities zijn er om gevolgd te worden. Nu hoeven we niet perse álle tradities een keer gedaan of gevolgd te hebben… maar van sommige zijn wij instant-fan! Zo ook in het geval van de Zweedse fika, wat staat voor een (koffie) pauze met iets zoets als een kaneelbroodje (in het Zweeds: kanelbullar), m...